
藥食同源,是把食物與藥材寫進同一張清單的傳統:同一味原料,既能走進日常飲食,也能在傳統用法中作為藥材使用。南星把這類產品作為主要業務之一,本頁沿著四種日常形態展開——茶飲、湯膳、食品配料與膳食補充劑原料。
一壶熱水落下,草木的香氣便在杯中慢慢舒展開來。


拉丁名:Chrysanthemi Flos
學名:Chrysanthemum morifolium Ramat.
傳統功效:疏散風熱、平肝明目;常見形態:散茶、袋泡茶、組合茶飲

拉丁名:Lonicerae Japonicae Flos
學名:Lonicera japonica Thunb.
傳統功效:清熱解毒、疏散風熱;常見形態:散茶、袋泡茶、組合草本茶飲

拉丁名:Lycii Fructus
學名:Lycium barbarum L.
傳統功效:滋補肝腎、益精明目;常見形態:散茶、袋泡茶、組合茶飲

拉丁名:Glycyrrhizae Radix et Rhizoma
學名:Glycyrrhiza uralensis Fisch.
傳統功效:補脾益氣、調和诸藥;常見形態:組合茶飲、調味茶飲
一锅湯水在慢火上靜靜地燉著,時間把味道一點點揉進湯裏。


拉丁名:Dioscoreae Rhizoma
學名:Dioscorea opposita Thunb.
傳統功效:補脾養胃、生津益肺;常見形態:山藥燉湯料包

拉丁名:Nelumbinis Semen
學名:Nelumbo nucifera Gaertn.
傳統功效:補脾止泻、養心安神;常見形態:蓮子湯料包、甜湯料包

拉丁名:Lilii Bulbus
學名:Lilium lancifolium Thunb.
傳統功效:養陰潤肺、清心安神;常見形態:百合蓮子湯料包

拉丁名:Poria
學名:Poria cocos (Schw.) Wolf
傳統功效:利水渗濕、健脾寧心;常見形態:茯苓湯料包、燉湯料包
走進厨房的原料,換上糕點、果酱與調味的模樣,藏進日常食物的滋味裏。


拉丁名:Crataegi Fructus
學名:Crataegus pinnatifida Bunge
傳統功效:消食健胃、行氣散瘀;常見形態:山楂糕、山楂片、果酱

拉丁名:Mori Fructus
學名:Morus alba L.
傳統功效:補血滋陰、生津潤燥;常見形態:桑葚乾、果酱、烘焙配料

拉丁名:Citri Reticulatae Pericarpium
學名:Citrus reticulata Blanco
傳統功效:理氣健脾、燥濕化痰;常見形態:陳皮糕點、調味配料、酱料配料
原料換一種形態,便能以膠囊、片劑的模樣,安靜地走進日常生活。


拉丁名:Ganoderma
學名:Ganoderma lucidum (Leyss. ex Fr.) P.Karst.
傳統功效:補氣安神;常見形態:膠囊、片劑類膳食補充劑

拉丁名:Lycii Fructus
學名:Lycium barbarum L.
傳統功效:滋補肝腎、益精明目;常見形態:粉末、颗粒類膳食補充劑

拉丁名:Poria
學名:Poria cocos (Schw.) Wolf
傳統功效:利水渗濕、健脾寧心;常見形態:粉末、片劑類膳食補充劑
目錄共收錄106種列入中國藥食同源目錄的原料,涵盖根、莖、葉、花、果、籽等不同部位,按茶飲、湯膳、食品配料、膳食補充劑原料分類整理。
藥食同源原料按食品級包裝,鋁箔袋與紙箱兩種形式,規格與數量在詢盤時按品種確認。

密封袋分裝,防潮、避光,適合食品原料按品種配貨。

瓦楞紙箱統裝,箱外貼品種與規格標籤,適合整單出貨。
具體規格以詢盤時確認為準。
從具體品種開始,逐步落實到貨品與交付安排。
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